?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

И вам не хворать

Ужин, приготовленный ровно за восемнадцать минут, жена засекала.

Если, конечно, не считать минут тридцати на поход в магазин. Но ведь в любом случае прогулка вечером полезна.

Закуска. Свежий дальневосточный морской гребешок, жареный в оливковом масле, красном винном уксусе и соевом соусе. Кольца свежего же кальмара, жареные на пригаре этого гребешка. С гарниром из брюссельский капусты и мини кукурузы.

Основное блюдо. Рибай в бруснике со стручками молодого зеленого горошка, ломтиками предварительного отваренного картофеля, зеленью и спаржей.

На десерт крохотная дыня с парой трюфелей.

Дюрсо-брют, приличное Бордо, водка, «Козел».

Без особых изысков, всё просто, но быстро и вкусно. Кто захочет более подробный рецепт, с удовольствием поделюсь. Но только, если действительно будете готовить, а не просто из любопытства, прошу уважать мою лень, как я честно и искренне уважаю вашу.

Comments

( 7 комментариев — Оставить комментарий )
irrelative
30 янв, 2017 23:38 (UTC)
И что, картошка и брюссельская капуста тоже в эти 18 минут вместились?
irrelative
30 янв, 2017 23:38 (UTC)
И что, картошка и брюссельская капуста тоже в эти 18 минут вместились?
auvasilev
31 янв, 2017 09:23 (UTC)
Ну, капуста более чем, а на счет картошки, это Вы, конечно, верно обратили внимание. Нет, отварная уже была в наличие, я последнее время покупаю такую, уже полуготовую, появилась в зеленом "Перекрестке" весьма приличного качества.
gorgona_21
31 янв, 2017 12:18 (UTC)
в Ленте продают картошку из Израиля, готовится 9 минут, в мундире,неплохая
auvasilev
31 янв, 2017 12:25 (UTC)
Это не только в "Ленте", она сейчас по всей Москве. Но мне не очень нравится. Предпочитал всегда датскую, однако она уже почти исчезла.
pavel_arhiv
31 янв, 2017 02:43 (UTC)
ломтиками
elotar
1 фев, 2017 16:01 (UTC)
Я бы попробовал приготовить.
Правда пока я еще ничего сложнее жареной картошки по вашему рецепту не делал, так что можете не сильно спешить с публикацией :)
Но я работаю над собой :)
( 7 комментариев — Оставить комментарий )

Profile

вторая
auvasilev
Васильев Александр Юрьевич
http://vasilev.su

Latest Month

Октябрь 2017
Вс Пн Вт Ср Чт Пт Сб
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    
Разработано LiveJournal.com
Designed by yoksel