?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Хотел начать с утверждения, что всю жизнь пью кофе, но сразу же сам над собой рассмеялся, поняв, сколь неверно может эта фраза быть воспринята читателями более поздних поколений.

На Колыме и Чукотке в пятидесятые и шестидесятые, во всяком случае, для того социального слоя, к которому принадлежали мои родители, кофе просто не было.

Потом в стране положение с этим продуктом временами случалось разное, когда-то начинался дефицит, когда-то цену поднимали так, что она принималась кусаться, но в основном всё-таки кофей в тех или иных видах имелся, и я его пил.

Пил тоже разный и по-разному. Иногда удавалось заваривать Арабику в настоящей медной турке, иногда заливал кипятком в люминевой полулитровой кружке и разогревал на костре, иногда в ресторане, иногда, с появлением автоматов, удавалось пригубить почти настоящего «эспрессо».

В семьдесят втором советские люди попробовали растворимый кофе. Я не то, что сразу и полностью на него перешел, но в принципе это варево вполне соответствовали и моему ритму жизни, и даже в определенной степени вкусу.

То есть, надеюсь, вы уже поняли. Кофе я всю жизнь, когда бывала такая возможность, потреблял весьма активно, но настоящим кофеманом никогда не являлся и не являюсь.

Правда, последние годы произошло единственное изменение. Я перестал пить много кофе на ночь и даже немного - очень редко. Но при всех нюансах или, наоборот, их отсутствии, единственный принцип всегда оставался неизменным. Только черный, никаких добавок, лишь одна ложка сахара на чашку, и на этом всё.

А вот супруга моя как раз предпочитает при малейшей возможности употреблять исключительно со сливками. Между нами на эту тему никогда не возникало и малейших конфликтов, даже обсуждений, но я четко для себя знал, что кофе со сливками – это для женщин и стариков. Потому сливок этих самых даже в доме лично для себя не держал.

И вот тут на прошлой неделе посетила меня жена в деревне и оставила в холодильнике после себя такой едва початый крохотный пакетик сливок специально для кофе. Я случайно позавчера утром на него наткнулся, и вдруг пришло в голову, а дай, думаю, попробую раз в жизни, любопытно же. Добавил пару капель. Вроде ничего, вкус, конечно, сильно отличается, но однозначно сказать, хуже или лучше, так даже сразу нельзя. Вчера решил снова повторить. Даже уже почти понравилось. И сегодня рука потянулась к сливкам практически автоматически.

И тут я одновременно пришел в ужас и взял себя в руки. Это что, теперь всё и отныне начну всегда пить кофе со сливками?! Ну, нет. Взял и выбросил остатки этой пакости в мусорник. Нельзя давать себе послабление даже в мелочах. Нет, не так. Именно, прежде всего, в мелочах.

Comments

( 14 комментариев — Оставить комментарий )
(Удалённый комментарий)
auvasilev
28 май, 2016 12:26 (UTC)
Вот такими соблазнительными уловками дьявол и ловит наши души...
ran_khar
28 май, 2016 12:33 (UTC)
А вот я много лет назад случайно подсела на кофе с Амарулой - ликер южно африканский такой ( https://en.wikipedia.org/wiki/Amarula ) . А случай был на пикнике ночью и во мгле мне налили кофе с стакан,где на дне было чуток этой самой Амарулы. И все. За это годы она появлялась и пропадала в магазинах, но раз в 6 подорожала. Сам по себе этот ликер очень сладкий как на мой вкус, но в кофе без сахара самое то.
Сам фрукт называтся "Марула" и что он делает со зверушками:
https://www.youtube.com/watch?v=D5E5TjkDvU0
spaniel90100
28 май, 2016 13:38 (UTC)
Не верю :)
valentina_ak
28 май, 2016 14:08 (UTC)
Ваш случай – не «сдача позиций», кмк :)
А вообще, «сдача» - это та штука, которая соринка в чужом глазу и бревно в своём. Недавно я как раз об этом писала (про соседа, http://valentina-ak.livejournal.com/114212.html ), а потом к себе «пригляделась». Кое-что заметила, но писать не стала :)
io1059
28 май, 2016 15:28 (UTC)
Вы боялись стать женщиной или стариком?
auvasilev
28 май, 2016 15:58 (UTC)
Одновременно. В смысле, пожилой женщиной.
uuvasilev
28 май, 2016 15:29 (UTC)
А я, хотя не женщина и еще не старик, всегда пил кофе со сливками. Так что мне переходить на кофе без сливок - это давать себе послабление в мелочах.
io1059
28 май, 2016 15:33 (UTC)
Настоящий кофе-это кофе и кипяток желательно мешать не менее минуты Все остальное портит вкус !!!
naigoro
28 май, 2016 16:19 (UTC)
Ну отчего ж. Я вот с 18 до примерно 28 лет вообще алкоголя не пил, а потом, во избежание лишнего внимания, могу постоять с ритуальной порцией, и не стал от этого алколюбителем.
В отличие от кофе. Не знаю, где начинается кофемания, но вот если я с утра не выпил пару кружек (чашки оставим культурным), то начинает болеть башка. Чтобы отвыкнуть, нужно дня три без кофе.
io1059
28 май, 2016 16:33 (UTC)
Отвыкнуть от чего?
naigoro
28 май, 2016 17:07 (UTC)
От кофею, конечно :)
x741
28 май, 2016 17:53 (UTC)
И от башки, конечно :)
( 14 комментариев — Оставить комментарий )

Profile

вторая
auvasilev
Васильев Александр Юрьевич
http://vasilev.su

Latest Month

Октябрь 2019
Вс Пн Вт Ср Чт Пт Сб
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  
Разработано LiveJournal.com
Designed by yoksel